L' incontro col paziente è sicuramente importante, ma in questo periodo, i supporti telematici suppliscono egregiamente e permettono di gettare le basi per un adeguato percorso di assistenza dietetica da svolgere con il costante sostegno richiesto.

OBIETTIVI DELLA CONSULENZA ONLINE

La consulenza dietologica consiste in una valutazione nutrizionale della persona per impostare un programma dietetico personalizzato adatto a raggiungere non solo un obiettivo ponderale ma anche eventualmente la correzione di eventuali quadri metabolici alterati. Quando si tratta di una condizione di sovrappeso o obesità, il fine del consulto dietologico messo in atto è quello raggiungere il peso ragionevole e quando possibile il peso ideale. Si forniranno indicazioni dietetiche specifiche per patologia, ovvero, facendo particolare attenzione alle eventuali comorbidità associate, quali ad esempio ipertensione, diabete, dislipidemia, insufficienza epatica, insufficienza renale. Nel caso invece di una magrezza patologica, lo scopo della consulenza dietologica è oltre al recupero ponderale quello di migliorare il quadro nutrizionale del paziente evitando l’insorgenza di quadri carenziali.

Attraverso la compilazione di un questionario che le sarà inviato e che dovrà restituire verrà stilata una vera e propria cartella clinica, in cui si annotano anche i risultati di eventuali esami del sangue effettuati nei precedenti mesi.

Se il paziente non ne ha a disposizione di recenti, si consiglia di richiederne la prescrizione al proprio medico. Potrebbero essere utili inoltre esami strumentali, quali ecografia dell’addome, gastroscopia o colonscopia o altre indagini. Viene stilata la storia clinica del paziente attraverso il suo percorso ponderale (eventuali tentativi di perdita di peso precedenti, o al contrario drastici cali, se tali cambiamenti sono stati spontanei, indotti o causati da patologie, trattamenti, etc.) e le terapie farmacologiche, presenti o passate.

L’analisi offerta dal questionario prende in esame anche le abitudini alimentari e della vita quotidiana dell’individuo, incluso il quadro familiare, lavorativo ed eventuale attività fisica svolta, in modo da poter stilare un programma dietetico che rispetti per quanto possibile i suoi ritmi, le necessità e i gusti. Vengono prese in esame anche le motivazioni che l’hanno spinto ad effettuare la richiesta di consulenza dietologica, così da poter elaborare un percorso personalizzato.

La fase di compilazione del questionario prevede l'inserimento delle misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze), per poter calcolare l’indice di massa corporea, per definire il grado di obesità o sovrappeso e per stimare statisticamente al meglio massa grassa, massa magra, percentuale d’acqua nel corpo, metabolismo basale e peso ideale e peso raggiungibile.

In base ai dati raccolti con il questionario inviato al paziente viene quindi stilato un piano dietetico personalizzato. In caso di sovrappeso o obesità, questo sarà volto alla perdita di peso, con l'obiettivo di raggiungere e mantenere un buono stato di salute che riduca il rischio di patologie cardiovascolari e metaboliche.

In caso di paziente sottopeso, il programma dietetico personalizzato è finalizzato ad agevolare il recupero di un peso adeguato e ad apportare i nutrienti di cui può trovarsi in carenza, in modo da recuperare della piena funzionalità metabolica e di un peso adeguato alla sua età, sesso, altezza ed attività.
I contatti avverranno via email o se graditi anche per altra via telematica, il dr Spadaro Giovanni resta a disposizione per ogni contatto con il recapito email dr.spadaro.giovanni@gmail.com o con WhatsApp al 3478447859.

La consulenza via email prevede il pagamento anticipato di € 50 come onorario riferito fino alla consegna del programma dietetico personalizzato. 
Nelle operazioni di finalizzazione di teleassitenza si raccomanda di indicare il proprio nome, cognome, indirizzo di residenza, numero di telefono, codice fiscale ed email per permettere l'emissione della ricevuta della prestazione sanitaria richiesta.